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  • 川普回美再难吃到! 国宴神秘菜单曝光, 你吃过几个?

    2017-11-10
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  • 美国大家长川普,这次的亚洲之行,可真是心累。都出了门了,一会报告东部的孩子纽约被恐袭了,一会传来中部一向坚强独立的德州又闹屠杀,家里的事情也真是没少让他操心,大家可能也都心知肚明,“不开心?就吃咯!

    各国在招待川普夫妇的国宴上没少下功夫,日本投其所好的选择了和牛汉堡,韩国端出了压箱底的360年前的酱油!但话又说回来了,论吃的话,中国菜说自己排第二,应该也没有人敢排第一了!5000多年的孕育出的历史底蕴,上千种特色菜肴,总有一道菜会让你美到销魂~~


    而这一次,川普在中国究竟吃了啥呢,爱吃汉堡的川普又和传统中餐,擦出了什么样的火花呢?


    川普访华国宴菜单

    你馋了吗?

    雷军继除夕夜晒出瑞士68元的天价饺子后,又用一份国宴菜单刷爆微博!下面我们一起来对神秘莫测的国宴,来一探个究竟吧~

    国宴主菜:

    椰香鸡豆花

    奶汁焗海鲜

    宫保鸡丁

    番茄牛肉

    上汤鲜蔬

    水煮东星斑


    国宴经典之椰香鸡豆花:

    (图片来自网络,非国宴)

    1959年人民大会堂建成之初,即从全国各地选调名厨汇聚于此,这道四川名菜“鸡豆花”便通过川菜名厨刘金松大师引入国宴,立即成为国宴的经典汤品


    “鸡豆花”是使用鸡脯肉经去筋、剁碎、斩茸、调味、加水稀释,冲入滚沸的清汤中,再转文火慢慢煮开,随清汤的温度逐渐升高,鸡茸也随之形如豆花状,成品鸡"豆花"色泽雪白,宛若浮云置于汤中,高汤清澈见底,"豆花"鲜嫩无比而故名。


    "椰香鸡豆花"问世后,中外宾客赞不绝口,也是国宴经久不衰的代表菜品之一。


    亚洲特色的贵族鱼:水煮东星斑

    (图片来自网络,非国宴)

    东星斑,鱼中的贵族,颜值实在太高,全身通红,肉质雪白。只在100米以下的深海活动,十分难捕捉,所以肉质特别的鲜甜劲道,营养价值极高。由于它存在于我国东沙群岛,和东南亚一片海域,也算是亚洲特色,算是川普回了家,就难觅的美味了!


    川菜头牌:宫保鸡丁

    (宫保鸡丁,图片来自网络,非国宴)


    这个菜的亮相,让很多人意外,几乎大街小巷每一家川菜馆里都会有的家常菜,不过,和国宴一个味道就不好说了。很好奇,川普会更爱吃鸡丁还是花生米呢?

    (奶汁焗海鲜,图片来自网络,非国宴)


    (番茄牛肉,图片来自网络,非国宴)

    (上汤鲜蔬,图片来自网络,非国宴


    国宴点心:

    水果冰淇淋

    咖啡

    红酒(长城

    (雷军微博上曝光的国宴菜单)


    吃瓜群众们看着高大上的国宴菜单,不淡定了...


    川普做东

    款待我们的国宴菜单

    来看看今年4月,川普在美国白宫设宴时,美国国宴有哪些美味佳肴呢?

    国宴选择一:香煎龙利鱼

    CaesarSalad

    恺撒沙拉

    HomemadeFocacciaCroutons,Parmigiano-reggiano

    自制佛卡夏面包片,帕马森干酪

    Pan-seared Dover sole

    香煎多佛鱼排

    Champagne sauce

    香槟沙司

    Herb-Roasted New Potatoes

    香草烤新土豆

    Haricots Verts,Thumbelina Carrots

    绿扁豆,拇指姑娘小萝卜

    国宴选择二:纽约干牛排

    干式熟纽约牛排Dry Aged Prime New York Strip Steak

    土豆泥Whipped Potatoes

    香烤块根蔬Roasted Root Vegetables

    巧克力蛋糕Chocolate Cake

    香草酱,黑巧克力意大利雪芭Vanilla Sauce,Dark Chocolate Sorbet

    三口味冰沙Trio of Sorbet (Lemon,Mango and Raspberry)

    酒品:干红干白二选一

    2014 CHALK HILL CHARDONNAY,SONOMA COAST

    2014年索诺玛海岸白垩山霞多丽干白

    2014 GIRARD CABERNET SAUVIGNON,NAPA VALLEY

    2014纳帕谷吉拉德赤霞珠干红

    其中一瓶红酒在电商仅40刀,网友调侃富豪川普招待客人有点“扣”呢~

    细数那些让美国总统

    赞不绝口的中华美食

    说实在的,川普招待咱也算是尽力了,因为西餐再怎么倒腾也就那些花样了,还没几样是真正美国特色。但中餐就不一样了,从70年代的尼克松初次访华,这几十年间,美国总统们携家属也陆陆续续来中国“蹭过不少饭",不仅顿顿赞不绝口,而且这都吃出故事来了!


    尼克松总统:

    “吃过无数山珍海味,也没这一碗竹荪汤好喝!

    1972年,美国总统尼克松访问中国。当晚周恩来在人民大会堂举行国宴,款待尼克森,当时的国宴标准是“四菜一汤”:芙蓉竹荪汤、三丝鱼翅、两吃大虾、草菇盖菜、椰子蒸鸡。尼克森总统当下喝完竹荪汤之后就说“吃过无数山珍海味,也没这一碗竹荪汤汤好喝!”

    鲜嫩的四川竹荪,成功占据了尼克森总统一行人的心,想当年尼克森总统访问中国,就这么被一碗来自四川的竹芙蓉,完全掳获了他的芳心。


    克林顿总统:

    连用三双筷子也要吃到「五粮液拉糕」

    时光飞逝,1998年轮到克林顿访华,这次咱们中国师傅们主打创意点心,在寻常的桂花拉糕之中,加入了香醇温润的五粮液,这道点心瞬间,飞上枝头变凤凰,成为了国宴上的「五粮液拉糕」,糯糯软软的口感让林顿赞不绝口,“我从没吃过这么好吃的点心!”,尽管师傅已经提醒过说这拉糕要凉一点之后比较好夹起来吃,但是咱美国林顿不拘小节,连用三双筷子也要一饱口福,换成现代,林顿可能要说“你是我的心,我的肝,我的宝贝,我的拉糕馅儿”,脸上那藏不住的喜悦,我们从文字中都能感受到。


    小布什总统:

    最爱「北京烤鸭」连吃五卷不喘气

    已经来过中国四次的小布什,受到老爸老布什的影响,也喜欢把烤鸭用饼卷起来,和上大葱甜面酱,那一口下去的酸爽,相信每个吃过正宗烤鸭的人都能够体会。小布什其实还挺接地气的,他就喜欢中国人吃烤鸭的吃法,裹上荷叶饼,把几片切得薄薄的、烤成金黄色的连皮带肉的鸭片,配上葱丝和甜面酱,津津有味地一口咬下,口齿留香的味道,绝对是中国才独有的经典美食。

    据说他是连吃5卷,都不带喘气儿的~


    奥巴马总统夫人米歇儿:

    吃「川味火锅」爱上了火锅肥牛

    奥巴马的夫人米歇儿访华的时候,全家一起去吃了正宗的川味火锅,说也奇怪,奥巴马夫人米歇尔儿一点都不怕辣,全程还会使用筷子,而且对肥牛特别有爱,吃完后特地再叫了一盘,咱们中国人这个“涮肉”的精髓总统夫人发挥得淋漓尽致。

    (米歇尔成都宽窄巷吃火锅)

    近几年的总统夫人似乎都对火锅特别情有独钟,川普夫人在成都点火锅的名单出来了,这一个个小菜、香菜丸子、大白菜的,也是够接地气的了,不过一伙人点这么少,普估计还没几口就没了吧?还赶上了最近成都嘻哈界的一句名言,“老子吃火锅,你吃火锅底料”。

    (米歇尔成都吃火锅菜单曝光)

    盘点外国领导人喜欢的5家中国馆子

    当然,不是所有的外国领导来中国,都会去接地气的找个馆子、涮顿火锅,细数这么多年来,这些中国馆子,是招待这些大人物们次数最多的了。除了高大上之外,还多了一份神秘呢~~


    北京饭店


    这家饭店,已经成了中国的象征之一了。在建国之后,举行了新中国第一次国宴。现在这里隶属于国务院机关事务管理局,成为国务活动和外事接待的最重要场所。


    尼克松夫人参观北京饭店厨房


    钓鱼台国宾馆

    钓鱼台是北京西郊著名的园林之一,迄今已有八百多年的历史。钓鱼台国宾馆于1959年国庆前夕建成,至今已接待1300余位外国元首和政府首脑下榻,并成为党和国家领导人从事国务和外事活动的重要场所。 已经先后接待来自世界各国的总统、国王、总理近1000人次,是一处受到世界各国人民和媒体瞩目的地方。



    上海绿波廊


    “闻香留步名酒楼,知味停车绿波廊”,说的就是享有极高国际知名度的酒店:上海绿波廊。上海城隍庙里的绿波廊,从其开业的第一天就是为了接待国家元首,在30多年的经营中,先后接待了四、五十位国家元首,是上海接待中外元首的传统饭店。


    (迷倒各国夫人们的绿波廊点心)


    什刹海会馆

    北京奥运会期间作为“伦敦之家”,接待了诸多世界政要名人。英国安妮公主、英国首相戈登-布朗、伦敦市长鲍里斯-约翰逊等都曾光顾。


    北京杰斯汀法餐厅  

    这是北京的第一家西餐厅,自1982年开业以来,杰斯汀法餐厅一直保留着自己独特的风格。进入餐厅,就仿佛来到了古典宫廷,暗红色的帷幔映衬着典雅的水晶吊灯,奢华浪漫。 这里也受到各国政要们的偏爱,曾经接待过撒切尔夫人、卡特总统等各国政府首脑。




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